Unser Team
Meine Bienen holen den wertvollen Nektar aus den umliegenden Wiesen und Wäldern. Das macht unseren Honig so geschmackvoll und vielschichtig. Aus dieser Teamleistung entsteht unser Blüten- und Waldhonig.
Meine Anfänge
Seit über 60 Jahren gibt es die Hobbyimkerei Schrattenecker in Aspach. Das Handwerk habe ich von meinem Opa, in seiner Bienenhütte - oben im Bild - gelernt. Natürlich hat sich mit der Zeit viel geändert - unter anderem auch unsere Bienenhütte und die Arbeit mit den Bienen.
Mein Ziel
Die Imkerei muss sich anpassen und auf neue Probleme, wie zum Beispiel die Varroa Milbe, reagieren. Man versucht sich ständig zu verbessern, bildet sich fort, aber alles dreht sich um das selbe Ziel: beste Produkte für unsere Kunden & gesunde Bienenvölker.
Mein Anliegen
Für mich ist es besonders wichtig ein Qualitätsprodukt anzubieten: mein Honig ist unverfälscht und zu 100% echt. Ich arbeite im Einklang mit der Natur und mit meinen Bienen, um ein bestmögliches Geschmackserlebnis zu erhalten.
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Hier findest du mich:
Kastinger Straße. 1, 5252 Aspach
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 8.00h -12.00h & 13.00h - 18.00h
Samstag, Sonntag 9.00h - 11.00h & 13.00h - 17.00h
Solltest du während unserer Öffnungszeiten keine Zeit haben, können wir gerne einen Termin vereinbaren: [email protected]
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